鸽子蛋-鸽子蛋-山东中鹏农牧

   禽蛋为所有年龄的人，鸽子蛋，提供了一种平衡---的营养源，是人们生活的重要食品。除了我们常见的鸡蛋、鹌鹑蛋，市面上有些地方还卖有鸽子蛋。较之鸡蛋、鹌鹑蛋，鸽子蛋价格贵很多。下面我们一起来了解一下鸽子蛋。

   在<红楼梦>第四十回中，史太君在大观园设宴的道菜就是鸽子蛋，王熙凤戏弄没见过鸽子蛋的刘姥姥时也提到：一个鸽子蛋要一两银子。可见，鸽子蛋在过去是权贵人家喜爱的一道菜，也只有权贵人家才能吃得上。

   每公斤的鸽子蛋价格，鸽子蛋报价，是鸡蛋价格的7倍多，是鹌鹑蛋的4倍多。总之，无论从单个蛋的价格，还是每公斤的价格进行比较，鸽子蛋的价格都远远高于鸡蛋和鹌鹑蛋。

   消费者购买鸽子蛋，主要是---购买到鹌鹑蛋---的鸽子蛋，一般来说购买鸽子蛋的时候先看外观，鸽子蛋的个头比鹌鹑蛋大，比鸡蛋小，且两端几乎对称。而是看重量，一般来说一个鸽子蛋的约为20克，也就是一斤鸽子蛋25个左右

   而一个鹌鹑蛋的约为10克，一斤鹌鹑蛋约有50个。另外，鸽子蛋的蛋壳相当脆弱，指甲划一下都可能破损或有裂痕，因此购买鸽子蛋后要小心保存。

   鸽子蛋同其它禽蛋一样蒸、煮、煎各种吃法都是可以的，大家可以根据自己的喜好进行烹调。如果要选营养成分保留醉好的一种做法，那就是煮了。

    我们都想让小鸽子是那种比较好的，健康的鸽子，想做到这些，就要让鸽子蛋好，要下的鸽子蛋，又需要种鸽的素质要比较好，鸽子蛋，状态要比较高。鸽子蛋要是不好，那么雏鸽养大了往往素质也比较差。那么怎样让鸽子的蛋呢？

   1、种鸽配对之前的用药还是需要的。尤其是一年到头都没有给鸽子用药的鸽友。可以在种鸽配对之---个月的时候对种鸽进行表面的清理，毛滴虫的清理，球虫的清理还有呼吸道的清理。清理之后看鸽子的状态如何，选择合适的鸽子做种。同时开始慢慢恢复鸽子的身体素质，---多余的元素。对于比较肥胖的鸽子也要在这个阶段之后让鸽子的体型恢复到健康的状态。

   2、种鸽用药之后需要调养，需要恢复。一般是给点保护内脏的已经营养品。可以在鸽子的饮水中加入电解质水，让鸽子喝两三天。后面可以添加蜂蜜，---等东西。可以循环使用，中间以便可以给鸽子喝一两天的清水。时间不需要---长，一个星期就差不多可以恢复正常的饮水了。在这个时候可以注意一下营养饲料的补充，如果鸽子偏胖，那么油料物质先不要加。

   还有一些方法，如果您想到了，也欢迎您在下方留言，以便给我们大家充实知识哦。