鸽子蛋-中鹏农牧种鸽养殖基地-鸽子蛋保存方法

   我们都知道蛋类的应营养价值还是---的，可以为人体补充蛋白，很多健身的人士，都会将鸡蛋作为首要的蛋白的选择，我们平时所吃的蛋类还有鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋以及鹌鹑蛋等，那么这些蛋类中，哪一种的营养价值更高一些呢？

   1.鸡蛋

   每百克鸡蛋中含蛋白质克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种---酸，并与人体蛋白的组成---近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可---98%。

   此外，蛋黄中含有的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、---a、---d及b族---是人体必不可少的

   2.鸽子蛋

   鸽子蛋也含有大量的蛋白质、磷脂、铁、钙、---a、---b1、---d等营养成分，口感也比较细嫩、爽滑，营养丰富，但鸽子蛋的价格却是其他蛋类的好几倍。

   但是珍贵并不等于是高营养，虽然鸽子蛋的价格---，但是其营养价值和---价值，还不如鸡蛋的作用大      

   3.鸭蛋

   鸭蛋性味甘、凉，具有的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、养血、美肤等功效；适应于病后体虚、燥热---、---喉痛、、---痢疾等病---食用。鸭蛋可以做为偶尔食用的“蛋类”，并不适合天天食用。

   4.鹅蛋

   鹅蛋性温，适宜体寒人群、久病体虚的---食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候侵袭人体。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里的。卵磷脂有助于降、强健---，还---适合发育期孩子的脑部发育。

   5.鹌鹑蛋

   鹌鹑蛋在营养上有---之处，故有卵中佳品之称。与鸡蛋相比，鸽子蛋市场价，鹌鹑蛋的卵磷脂、脑磷脂以及核黄素含量较高，同时胆固醇含量---，因此常食有一定的---补脑、保护视力、的效果。

   这几种蛋的营养成分没有什么的太大差别，可以根据自己的需要去食用，每一种蛋都有营养，鸽子蛋利润，大家都可以吃一点。

   鸽子蛋，为---科动物---或家鸽等所产的卵，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补、益精气、丰---诸功效，鸽子蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、铁、钙、多种---，有---皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜---红润，------循环、增加血色素，等功能，常吃可预防儿童。

   鸽子蛋也被称为“动物人参”， 不但有美颜滑肤作用，还可能---，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽，对于、、气血不足的女性效果明显。

   此外，还具有补、益精气、营养---、所致的腰膝酸软，疲乏无力也有---的效果。可以说鸽子蛋的营养价值非常高且，适合男女老少食用，且，---是对于体质虚弱，、者、老年和儿童为适宜。

   所以鸽子蛋不仅仅有具有食用营养价值还有---的---价值，作为养生药膳的食材，鸽子蛋的---价值还在不断被研究发掘。鸽子蛋的药膳食用方法也是多种多样，总体而言鸽子蛋的营养价值非常高。