江苏鸽子蛋-山东中鹏农牧种鸽养殖-鸽子蛋批发商

鸽子蛋是营养使用价值高的蛋，它比一般的蛋含有高蛋白质，江苏鸽子蛋，并且还带有钙、铁、等营养成份，---都能够食用鸽子蛋，但是针对鸽子蛋一定的吃对方式 ，才可以让其营养获得的充分发挥。那鸽子蛋如何吃醉营养？

 1、鸽蛋带有各种各样营养素，因此若能配搭蔬菜水果食用，营养将更平衡。一般来讲，鸽子蛋的蛋黄有营养 

2、吃鸽子蛋时能够多配搭蔬菜水果食用，它有利于蔬菜水果中的化学纤维将碳水化合物以及它有害物吸出来，并将之排出来身体之外，能够降胆固醇对身体导致的伤害。 

3、每日一颗蛋再加白米饭、面点一起食用，就可完善地获得各种各样身体必不可少的碳水化合物，因此都不需---吃太多蛋，吃太多的蛋实际上也是一种浪费，由于身体依据---吸收不上那么多的营养。 

4、要想让鸽子蛋的营养使用价值高，营养更丰富，在煮鸡蛋时可依个人所需，酌量加些中药材，如枸杞子、大枣、首乌、、、等一起食用，那样会更具有食果。 

5、吃受精蛋不一定比未受精蛋营养，由于未受精蛋沒有因胚胎发育过程而耗费营养物质，营养不容易遗失。

 6、蛋黄已散了的蛋醉好不必食用，由于该蛋可能是存放時间太久，已被病菌内寄生或溶解，因此才会造成 蛋黄散了。 

消费者购买鸽子蛋主要是---购买到鹌鹑蛋---的鸽子蛋，一般来说购买鸽子蛋的时候先看外观，鸽子蛋的个头比鹌鹑蛋大，比鸡蛋小，且两端几乎对称。而是看重量，一般来说一个鸽子蛋的约为20克，也就是一斤鸽子蛋25个左右；而一个鹌鹑蛋的约为10克，一斤鹌鹑蛋约有50个。另外，鸽子蛋的蛋壳相当脆弱，指甲划一下都可能破损或有裂痕，因此购买鸽子蛋后要小心保存。

   鸽子蛋同其它禽蛋一样蒸、煮、煎各种吃法都是可以的，大家可以根据自己的喜好进行烹调。如果要选营养成分保留较好的一种做法，那就是煮了。鸽子蛋的营养价格是可以与鸡蛋---的，也是能超过鸡蛋的。

   从鸽子蛋和鸡蛋的营养成分数据对比来看，鸽子蛋的微量元素含量总体低于鸡蛋，其中鸽子蛋的核黄素含量也远低鸡蛋。而且有研究显示，鸽子蛋保存方法，鸽蛋和鸡蛋的营养成分各为:水分81.7%和71.0%；蛋白质9.5%和14.7%；脂肪6.4%和11.6%；碳水化合物1.7%和1.6%；灰分0.7%和1.1%。其中，灰分的含量代表蛋中无机盐和矿质元素的含量。由此也可以看出，鸡蛋的蛋白质、脂肪、碳水化合物及灰分含量都要高于鸽蛋。