鸽子蛋与鸽子的卵是同一种东西，而且与鸡蛋一样，可以吃，营养价值非常高，可以滋补身体，那么鸽子蛋的营养价值有多高呢？它的功效有哪些呢？
鸽子蛋的营养价值---高，它含有大量的蛋白质，脂肪含量非常少，而且还含有的一些磷脂和铁以及钙与糖份等多种对人体有益的营养成分，另外---和---也是鸽子蛋中尤其重要的存在，平时人们食用以后可以吸收多种营养，能促进身体代谢，也能提高身体素质。
鸽子蛋的营养价值---高，还可以与何首乌等不要同煮。对于男女来说效果都---大。有一个鸽友还特意养了不少鸽子，专门下蛋用来给孩子吃。鸽子蛋煮起来蛋白相对于鸡蛋清澈不少，这是正常的，不是没有煮熟，可以放心食用。如果不知道怎么煮，鸽子蛋供应价格，那鸡蛋怎么煮鸽子蛋就可以跟着怎么煮，实在懒就水煮，经常可以吃。需要注意的是鸽子蛋下了之后就要拿出来放冰箱，要是孵化几天，那就要有血丝了。
所以说做鸽子蛋也是一门学问哦，如果不会做的话可以向大家咨询一下，这样可以让您的鸽子蛋充分发挥营养价值。
鸽子蛋的合格与否，对养殖户来说是件---，因为鸽子蛋好坏直接决定着产量，我们往往需要把那些不合格的鸽子蛋给淘汰掉，让鸽子接着下蛋繁殖出正常的鸽子蛋出来，那么我们要怎样判断鸽子蛋是不是合格呢？让我们一起来看一下吧。
1、看鸽子蛋的大小，这是比较直观的一个表现了，但是对于大小没有非常明确的要求。一般要求鸽子蛋不要太小就可以了，鸽子蛋比较大的情况不容易出现。一般都是一窝鸽子的鸽子蛋常有偏小的情况。当然，其它时候也要顺带看一下鸽子蛋的大小情况。
2、看鸽子蛋的表面是不是干净的。鸽子蛋的表面如果带血，一般认为这个鸽子的生殖系统是有一定的问题的。但是如果血渍不多不明显，一般也会考虑把鸽子蛋留下来。鸽子蛋外面也可能沾有粪便，这个就要看是先天的还是后天的。如果是先天的，建议可以另外出鸽子蛋。
3、摸一下鸽子蛋的表面，看一下鸽子蛋的表面是不是比较光滑的。这一点还是比较重要的。一个鸽子蛋的表面应该是比较光滑的才好。如果鸽子蛋的表面是比较粗糙的，那么说明鸽子蛋是不好的鸽子蛋也是需要淘汰。基本上看鸽子蛋是不是合格就是看这几点，合格的鸽子蛋都是整体匀称，鸽子蛋厂家，白里透粉。这样的鸽子蛋才是好的，所以选择的时候一定要仔细。
蛋类食品是人们日常生活不可或缺的一种食材，可是人们常常会吃到鸡蛋，鹅蛋，鸡蛋，不清楚大伙儿针对鸽子蛋有多少掌握，别以为鸽子蛋容积是十分小的，可是营养价值却不可小觑，常常吃得话还能让大伙儿越来越越来越漂亮，鸽子蛋有哪些营养价值吗？小小的个大营养成分。
人们平常吃的醉多的蛋类食品便是鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋等，鸽子蛋尽管也许多人服用，但是确是不大的一部分。别以为它小小一个，可是鸽子蛋的营养价值但是---呢，并且其功效与作用也---，被称作动物之山参。那它究竟有什么营养价值呢？我们一起来看一下。
一、鸽子蛋的营养价值
鸽子蛋一般是老年人、孕妈妈、小孩子的滋补养生上品，被称作“动物山参”，另外它也是酒席上的一道潮流菜。鸽子蛋带有很多蛋白质食物及小量人体脂肪、并含小量糖份，不饱和脂肪酸、铁、钙、---d、---b21、d等营养元素，便于---，小朋友常吃可防止少年儿童。
鸽子蛋对女性非常滋补养生，白鸽蛋和白鸽子肉一样，带有丰富多彩的蛋白、和铁等成份，营养价值---。鸽子蛋的蛋白、人体脂肪含量与鸡蛋非常，尤其突显的是，它的---b2含量是鸡蛋的2.5倍，鸽子蛋报价，鸡蛋的大豆卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，含有的钙和含铁也均高过鸡蛋。
二、鸽子蛋的作用与功效
鸽子蛋不但具备补、、丰皮肤诸、温阳醒神，解疮毒，缺乏营养，还能够用以引发的腰酸腿软，疲倦乏力，心慌气短等症。
1、养颜护肤：能提高---的抗损害工作能力。有、、气血两虚的女士常吃鸽蛋，不仅有美肤滑肤功效，还将会病症，会让人精力充沛，而且光彩照人，---鲜丽。
2、：、、温阳醒神，可阳为。
3、：可有助于构造和作用的维护保养和修补。适合于。
4、祛火：能净心祛火，除烦，可以清除血夜中的湿毒。适合于易上火的人员服用。
5、：清除人体内长期性沉积的，泰安鸽子蛋，提高---。
6、防止：在时兴期内，让小孩每天食两颗煮开的鸽蛋，既可防止又有作用。
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