鸽子蛋煮熟了之后会有三种颜色的区分，是白色、透明以及青绿色的半透明，这三者的区别是时间上的不一样，刚出生的鸽子蛋在3-5天的时候，煮出来是呈现出透明的状态的，而5-10天内鸽子蛋会慢慢的变成半透明的青绿色，时间越久就会呈现出像鸡蛋一样的奶白色。所以说透明和不透明只是一个鸽子蛋的新鲜程度上的表现而已。
鸽子蛋没有明显的副作用，只是需要注意鸽子蛋不建议食用过多，因为其中的蛋黄也是含有比较多的胆固醇，人体一日摄入的胆固醇含量不宜过多，所以建议每日食用鸽子蛋不超过2个。孕妇是可以食用鸽子蛋的，可以起到增加食欲的作用，对于孕妇产生的---也有一定的---作用，孕妇如果出现腰膝酸软、疲乏无力、心悸、也可以使用鸽子蛋，有---的辅助治果，但是孕妇在吃鸽子蛋的时候也是有些禁忌需要注意，首先就要适量，再好的食物多吃对健康都是不利的，在使用鸽子蛋的时候每天三到五颗就可以，主要还是以淡化为主，可以---皮肤，鸽子蛋供应商，让------循环，增加血色素。
鸽子蛋营养丰富，它含有大量的蛋白质、---、铁、钙等营养元素，被人们称为是动物人参。鸽子蛋除有食用价值外，还有一定的---价值。我们来了解鸽子蛋的功效与作用。鸽蛋含有大量的蛋白质、磷脂、铁、钙、---a、---b1、---d等营养成分，亦有---皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜---红润------循环、增加血色素、等功能。鸽子蛋能增强皮肤的抗损伤能力。有、、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能---，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。
鸽子蛋不但有---的食用价值，而且鸽子蛋还有---的---价值，我们常常使用鸽子蛋来作为养生药膳的食材，鸽子蛋里面含有丰富的---，鸽子蛋的钙质也很多，鸽子蛋，而且富含卵磷脂。而且鸽子蛋容易---。鸽子蛋不仅营养价值高，而且其还有一定的---价值，它能起到补肝，益精气，营养---等功效。
内热的人群不要食用鸽子蛋，由于体内的热已过盛，鸽子蛋又是比较温补的食物，若是食用了可能会导致身体的内状---。不仅仅是鸽子蛋，鸽子汤也是同样的原理，鸽子蛋价钱，也是不建议食用的。肝火旺盛的人群也是不要吃鸽子蛋的，鸽子蛋的热性比较大，鸽子蛋出售，喝了之后可能会使得自身出现一些------，可能还会---，让心情变得比较暴躁。而容易上火或者是处于上火的人群也是要注意不要食用鸽子蛋的，以免造成------。
鸽子蛋中含有比较丰富的蛋白质，且含有磷脂、铁、钙、---a、---b1、---d等微量元素，对于人体有---皮肤的细胞活性和弹性纤维性的作用，可以增加---的红润等功能。从中医的角度上来说鸽子蛋具有补、助阳提神的作用，鸽子蛋的营养成分与鸡蛋类似，起到的好处也差不多。
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