肉食鸽-中鹏农牧种鸽基地-肉食鸽厂家

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    2020-8-27

李冠连
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  本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的养生汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤,主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜,竹荪滑脆,鸽蛋鲜嫩,汤清味美,营养丰富。

主料:鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料:火腿25克、香菜50克。调料:鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克

制作方法:1.竹荪用温水泡发涨透,洗净泥沙,切成5厘米长,小的一切两开,大的改成三至四条,放在开水锅内氽过,用冷水漂上。火腿切成米;香菜摘叶洗净;小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用;2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内,上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞,下入开水锅氽过,用凉水过凉;3.食用时,将鸽蛋上笼蒸8分钟即出,同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开,调好味,撇去泡沫,装入汤盅内,加入鸽蛋,放鸡油即成。








肉鸽的选种是保持、改良品种和培育新品种的重要手段。选种工作要结合本品种要求,从个体品质鉴定、系谱鉴定、后裔鉴定等方面综合考虑、分析、对比,后作出科学的评判。
后裔鉴定

    后裔鉴定主要是用后代的体形、体质、体重、产蛋、育雏、乳鸽生长速度、抗病力、饲料利用率等方面来衡量留用种鸽是否把优良性状真实稳定地遗传给下一代,从而证实留种的正确与否,肉食鸽养殖厂家,然后做进一步的留用或淘汰选择。

    1、后裔与亲鸽比较通过“女儿鸽”与母本的生产性能进行比较,如果“女儿鸽”的平均成绩超过母本的成绩,则说明父本是优良种鸽。

    2、后裔之间的比较  同父本、异母本交酡后代生产性能相比较,以此判定母本的优劣。

    3、后裔与鸽群的比较种鸽后裔的生产水平与鸽群的平均生产水平比较,如果后裔生产水平高于鸽群平均水平,则说明鸽种是优良的。



肉鸽舍内有害气体的消除方法

山东中鹏农牧有限公司根据自身实际情况,研究总结出消除鸽舍内有害气体的一般措施如下:

1、饲养密度要合理,肉食鸽基地,不宜过大。

2、及时清除粪便,更换巢盆内垫布,肉食鸽繁育基地,---鸽舍内干燥卫生。

3、注意鸽舍保温防潮,以防氨气和溶于水中。

4、合理通风。通风是将有害气体及时排出鸽舍外,肉食鸽,---鸽舍内空气清洁的重要措施。

5、鸽舍内墙壁、地面等可用浓度为0.3%的消毒液喷洒,以中和氨气。

6、冬春季在鸽舍暖时,要经常检查舍内的取暖设施,以防止堵塞、漏烟,---烟道畅通。


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