山东中鹏农牧-白条鸽-白条鸽批发价

  本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的养生汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，白条鸽，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。

主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克

制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，白条鸽，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。

鸽肉既是名贵的菜肴，又是滋补品。由于肉鸽的食疗和药补功效愈来愈凸现，更引起学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们---认识肉鸽的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：

营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，---酸组成合理，易于人体---吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身活力充沛，---通畅。吃炖鸽子汤，可以明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进---环、防止衰老、延长青春。