山东中鹏农牧-青年鸽-青年鸽专卖

做好投资分析

种鸽的价格由、月(年)龄和供种单位销售服务来决定的。品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。但过高引种价格影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之资金利息和不可预测的经营风险，青年鸽多少钱，若两三年内收不---金，青年鸽养殖利润，就有可能亏本。因此，引种时，在注意鸽的同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。

关注市场变化

目前乳鸽市场缺口很大，---，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。进入市场的乳鸽，有日龄、重量、规格要求，还有肤色的商品标准---。---商品市场要求乳鸽为28日龄以下，毛重为550克以上，为白色。乳鸽进入市场肯定---，但如果是劣质乳鸽达不到标准，那么市场销售价格肯定会很低，甚至滞销。

  本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的养生汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，青年鸽，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。

主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克

制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，青年鸽市场价，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。